In acelasi an in care orasul Zacapa implinea 100 de ani a luat nastere Romul Zacapa. Acesta este un oras micut in Guatemala al carui nume, Zacapa provine din cuvantul Nahuatl (Aztec) ceea ce inseamna “pe raul de iarba”. In procesul de fabricare al acestui rom este folosita trestie de zahar crescuta in Guatemala si ceea ce il face special este drojdia derivata din ananas folosita la fermentare. Dupa fermentare romul este pus la maturat la peste 2300 de metri, in diferite tipuri de butoaie atent selectate de Lorena Vasquez, master blenderul celor de la Zacapa Rum. In acest mod Romul Zacapa dobandeste un gust inedit cu o aroma puternica si revigoranta