Produs de Sakurao Brewery & Distillery, Tagouchi Kiwami stie sa isi puna in valoare atat originile scotiene cat si caracterul japonez. Kiwami inseamna “inaltime” si nu intamplator se afla in numele acestui whisky japonez excelent. Acesta se remarca prin eleganta, excelenta si calitate datorita retetei si metodelor de productie dar si multumita zonei unde facut. Acesta este maturat in butoaie special aduse din Scotia sau Canada si tinute intr-un fost tunel sapat in 1970 si lung de 361 de metri. Aici se gasesc conditii excelente in materie de umiditate si temperature pentru a matura un whisky premium. Si apa pura folosita, adusa din izvoarele din Parcul Natural din Muntele Sandankyo, contribuie la caracterul unic al acestui whisky japonez.