Santiago de Cuba este al treilea rom din Cuba din punct de vedere al vanzarilor conform datelor din 2019. Numele sau indica zona unde isi are acest rom originea, Santiago, un oras important pe harta productiei de rom la nivel Mondial. Romul Santiago de Cuba are la baza o reteta traditionala din care se obtine un rom fin, cu un gust excelent. Acesta este un rom polivalent, poate fi folosit ca baza in cocktailuri dar si savurat individual.