Koum Kou teste un lichior produs exclusiv pe Insula Corfu. Lichiorul Koum Kouat este facut pe baza fructelor kumquat si are o aroma ce imbina gustul de capsuna si portocala. Kumquat este un fruct citric interesant: acesta este mai mic decat o mandarina si se mananca cu tot cu coaja. Acest fruct bogat in vitaminele A si C sta la baza Lichiorului dulce acrisor numit Koum Kouat de Corfu.