Distileria Craigellachie se afla in inima Speyside, regiune din Scotia cunoscuta si apreciata in toata lumea pentru productia de whisky. Craigellachie se remarca cu gustul diferit, care nu este unul tipic regiunii Speyside, acestia chiar militand impotriva acestei prejudecati. Whisky-ul lor este unul ce nu tine cont de principiile unei case modern producatoare de whisky si cauta sa iti mentina gustul si calitatea, bazandu-se pe reteta de moda veche. Whisky-ul Craigellachie are un caracter robust, puternic cu note subtile de ananas.