Aberfeldy este un whisky scotian provenit din regiunea Highlands din Scotia. Acesta este poreclit “inghititura de aur” multumita gustului bogat si complex dar si din cauza sursei de apa. Whisky-ul Aberfeldy are ca sursa de apa Pitilie Burn, cunoscuta la nivel local pentru calitatea apei dar si pentru particulele de aur pe care le contine. “Semnatura” Aberfeldy este gustul completat de notele de miere, acestia fiind in stransa legatura cu apicultorii locali. Scopul? Gasirea si perfectionarea de retete de cocktailuri pe baza de whisky si miere.