Denumirea de Origine Controlata Dealu Mare este pentru cunoscatori un sinonim pentru calitate ridicata si un stil specific oferit de terroir-ul zonei. Proiectul Valahorum are ca scop promovarea zonei Dealu Mare si aducerea vinurilor-reper ale Romaniei mai aproape de consumatorul final. Unirea soiurilor, zonelor viticole, a pasiunii si maiestriei oamenilor se concretizeaza sub forma Vinului Valahorum. Un foarte bun exemplu de astfel de vinuri este chiar Vinul Rose Valahorum Sec, produs din soiul de struguri Busuioaca. De un stralucitor rose aramiu, vinul pune in evidenta arome de flori de piersic, petale de trandafir, gutuie coapta si floare de vanilie. Tabloul este complet dupa ce descoperim si notele proaspete de cirese, zmeura, litchi si busuioc. La o temperatura ideala de 10-12 grade Celsius Vinul Rose Valahorum Sec este un partener excelent pentru fructele de mare, carnea de peste, tocanite cu carne de pui sau deserturi cu fructe.