Din cea mai veche zona viticola din Dobrogea provine si vinul Caii de la Letea. Zana dealurile Saracii si ale Niculitelului are radacini bine fixate in negura timpului si vinurile produse au fost mereu apreciate si laudate. Strugurii de aici se bucura de conditii speciale multumita influentelor climatice avand in vecinatate atat paduri intinse cat si Rezervatia Biosfera Delta Dunarii. Numele si logo-ul reprezinta un simbol al libertatii, al relatiei stranse cu natura, un simbol pentru naturalete si frumusete, avand Caii de la Letea ca sursa de inspiratie. Crama reuseste sa imbine cu brio ultimele tehnologii manuite de experti cu metodele si retetele clasice. Acest Vin Alb Sarica Niculitel Caii de la Letea Sauvignon Blanc Fume prezinta un caracter intens si proaspat ce ofera initial note de flori de soc care se transforma ulterior in arome de citrice, vanilie, flori de salcam si note lemnoase. In urma sa ramane un after-taste de fructe exotice. Se recomanda a se consuma la o temperatura de 10-12 grade Celsius alaturi de carne alba de peste la cuptor, branzeturi maturate si deserturi cu fructe.