Povestea Amarula inceputa in anul 1983 si se invarte in jurul misterelor fructelor marula. Marula este un arbore intalnit doar in regiunile subecuatoriale din Africa si care ofera un fruct asemanator cu citricele dar cu un gust cremos de nuci. Acest fruct este cules in mijlocul verii atunci cand arborele le afiseaza cu mandrie. In jurul acestui fenomen este bine impregnata o traditie conform careia elefantii simt cand este fructul marula copt si strabat km intregi pentru a se bucura de el. Asa arborele si-a dobandit numele de “Arborele Elefantului”. Amarula se bazeaza pe acest fruct si prezinta un lichior extrem de interesant, produs din marula, invechit in butoaie de stejar francez de unde obtine si influente de vanilie.